vineri, 10 august 2012

joi, 2 august 2012

Placinta cu ceapa, cartofi si cascavea

Ingrediente:
  • 1 cutie cu foi pentru placinta
  • 3 cartofi
  • 2 cepe
  • 3 linguri de cascavea rasa
  • ulei 
  • condimente: sare, piper, boia, rozmarin, tarhon, busuioc
Se curata cartofii, se spala si se dau prin razatoare, apoi se pun la fiert. Ceapa se curata, se spala si se taie solzisori, apoi se pune la calit cu condimentele, apa si putin ulei. Se amesteca ceapa calita cu cartofii fierti si cascaveaua rasa.
Punem foile pentru placinta in tava si adaugam compozitia.


Acoperim compozitia cu celelalte foi pentru placinta si portionam.


Introducem placinta in cuptorul preincalzit, la 180 grade C pentru 40 de minute.


Pofta buna!!!