Biscuiti veseli de Paste

Ingrediente:

• 250 grame faina
• 100 grame zahar
• 50 grame ulei palmier
• 50 mililitri lapte
• 1 ou
• 1/2 plic praf copt
• esenta de vanilie
• 1 praf de sare

Se amesteca zaharul cu uleiul de palmier si oul si se adauga esenta de vanilie. Faina se amesteca cu praful de copt si sarea. Adaugam treptat faina peste compozitie si framantam bine. Cand aluatul este gata il punem intr-o cutie in frigider pentru 30 de minute. Eu am preparat compozitia seara si am lasat-o peste noapte in frigider.
Intindem aluatul pe blatul uns cu ulei de palmier si decupam cu formele de Paste (ousor, miel, puiut si iepuras).
Biscuitii se coc la 180 grade C, in aproximativ 10 minute.
Au iesit aproximativ 65 de biscuiti.

Pofta buna!!!