Ingrediente:
- 5 flori de soc
- 2 litri apa plata
- 250 grame zahar
- 1 lamaie
Spalam bine florile de soc in apa rece. Dar cu blandete pentru ca aroma socatei sa fie suprema.
Punem florile de soc in oala cu apa, impreuna cu lamaia feliata, siropul facut din zahar si apa si coaja de la o lamaie.
Cand totul e gata introducem oala in frigider.
Dupa doua zile scoatem socata din frigider si o strecuram.
Rece de la frigider, socata este numai buna de savurat.
Pofta buna!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu